• شيرين شدن بيش از حد غذا

 اگر غذا بيش از اندازه شيرين شده، کمی سرکه يا آبليمو به آن اضافه کنيد.اين کار شيرينی اضافی را از بين می برد.

• شور شدن بيش از حد غذا

 برای برطرف کردن شوری غذا می توانيد از سيب زمينی، سرکه، آبليمو و قند يا شکر کمک بگيريد.استفاده از اين مواد بستگی به نوع غذا دارد.اگر غذا، آبگوشت، سوپ يا تاس کباب است از سيب زمينی استفاده کنيد.اگر غذا بدون سيب زمينی است، سيب زمينی را داخل آن قراردهيد و پس از پخته شدن سيب زمينی و بر طرف شدن شوری غذا، آن را خارج کنيد.روش ديگر: يک قاشق سرکه يا آبليمو به همراه يک قاشق شکر ( يا چند حبه قند ) به غذای شور بيفزاييد.

• نگهداری سير در زيتون

 اگر سير درسته را پس از پوست گرفتن درون شيشه حاوی روغن زيتون بدون بو قرار دهيد می توانيد مدت بيش تری از آن استفاده کنيد. با اين کار روغن زيتون نيز طعم و مزه سير به خود مي گيرد که برای سالاد مناسب است.

• تميز کردن سينک استيل

 اگر سينک ( ظرفشويی ) آشپزخانه از جنس استيل است، بهتر است از مواد سفيد کننده قوی برای تميز کردن آن استفاده نکنيد.زيرا رنگ استيل کدر می شود.جوش شيرين در تميز کردن سينک های استيل عالی عمل می کند.اين ماده را به جای پودر تميز کننده به کار گيريد.

• تميز کننده ظروف

 برای صرفه جويی در وقت و پولتان با يک شوينده ارزان و دردسترس آشنا شويد: "سرکه" .چند قاشق سوپخوری سرکه را به همراه ماده شوينده در ماشين ظرفشويی بريزيد.هنگام شستن ظرف ها با دست نيز مقداری سرکه به ماده شوينده اضافه کنيد. سرکه، چربی و لکه را سريع تر پاک می کند.