تولید گوشت مرغ در ایران دارای مزیت نسبی است 2/12/1388
رئیس سازمان نظام دامپزشکی اعلام کرد: سرمایه گذاری گسترده در زنجیره تولید صنعت مرغداری و نیز بازار مصرف گسترده و جمعیت جوان از مزایای نسبی تولید گوشت مرغ در ایران است.
به نقل از روابط عمومی و امور بین الملل سازمان نظام دامپزشکی جمهوری اسلامی ایران ، سید محمد آقامیری در مراسم افتتاح دومین کنگره بین المللی دامپزشکی طیور گفت: نقش و اهمیت دامپزشکان در تضمین کیفیت بهداشتی فرآوردههای طیور با در نظر گرفتن حجم تولید و تقاضای بسیار بالای محصولات طیور بر کسی پوشیده نیست.
وی با اشاره به خطرپذیری صنعت مرغداری در ایران افزود: وجود چالشهای فراوان در صنعت مرغداری آن را به یکی از بحرانیترین و خطر پذیرترین صنایع تبدیل کرده است.
آقامیری گستردگی ساختار، وسعت فراوان و پراکندگی ارکان مختلف در سراسر کشور، تنوع محصولات و زمینه فعالیت، سطوح پائین سواد و معلومات فنی در بین تولید کنندگان، طبیعت پویا در تولیدات طیور، وابستگی به مواد اولیه وارداتی و نوسان فراوان نرخ نهادهها و محصولات تولیدی را از مخاطرات فراروی صنعت مرغداری در ایران دانست.
وی گفت: سابقه تاریخی و علاقه ذاتی مردم این سرزمین به فعالیتهای تولید کشاورزی، تنوع شرایط اقلیمی، وجود مراکز علمی و آموزشی با سابقه طولانی در کشور، وجود تعداد قابل توجه فارغ التحصیل در رشته علوم طیور و دامپزشکی، ارزانی نیروی کار و برخی از نهادههای تولید همانند سوخت، سرمایه گذاری گسترده در زنجیره و فعالیتهای تولیدی در صنعت مرغداری و نیز بازار مصرف گسترده و جمعیت جوان از مزایای نسبی تولید گوشت مرغ در ایران است.
رئیس ستاد برگزاری دومین کنگره بین المللی دامپزشکی طیور با اشاره به اینکه سلامت انسان با سلامت حیوانات و تولیدات آنها درهم پیچیده است، گفت: در نیم قرن اخیر تولید و مصرف گوشت مرغ در ایران روندی رو به رشد داشته است و با توجه به مزیتهای نسبی جهت پرورش طیور گوشتی در کشور و توجه خاص متولیان امور و برنامه ریزان در افزایش میزان تولید به نظر می رسد، بیشتر اهداف توسعه کمی محقق شده است.
مراسم افتتاحیه دومین کنگره بین المللی دامپزشکی طیور با بزرگداشت و تجلیل از مقام علمی استاد فرهیخته رشته دامپزشکی طیور و چهره ماندگار میکروب شناسی استاد دکتر احمد شیمی بنیانگذار بخش بیماریهای طیور دانشکده دامپزشکی دانشگاه تهران برگزار شد.
این کنگره با ارائه مقاله، سخنرانی و کارگاه های آموزشی امروز و فردا در محل مرکز آفرینشهای فرهنگی هنری کانون پرورش فکری کودکان و نوجوانان برگزار میشود.
منبع: فودنا
حذف تعرفه صادراتی تخم مرغ/اعلام قیمت تعادلی گوشت تا پایان هفته 10/11/1390
معاون پشتیبانی و امور دام وزارت صنعت ، معدن و تجارت با اشاره به وضع تعرفه ۷۰ درصدی برای صادرات تخم مرغ به دلیل کمبود تولید در ماه های گذشته، گفت : در صورتی که به این ضریب اطمینان که تولید جوابگوی نیاز داخلی است، برسیم تعرفه صادراتی تخم مرغ حذف خواهد شد.
کمبود گوشت در بازار 1/11/1390
رییس اتحادیه تهیه گوشت گاوی با اشاره به اینکه واردات گوشت محدود شده و ثبت سفارش واردات انجام نمی شود، گفت: قیمت گوشت به دلیل کمبود این هفته تا 40 درصد افزایش می یابد.
